Zanaat

Pancar turşusu kavanozlarının üzerinde bir kullanıcı uyarısı bulunmalı:

• Açma prosedürü öncesinde önlük giyiniz.
• Her ihtimale karşı önlüğün içine beyaz renkli ya da narin giysiler giymekten kaçınınız.
• Kapağın havasını ince uçlu bir bıçak yardımıyla, dikkatle alınız. Pıf sesini duymanız yeterlidir.
• Havayı aldıktan sonra kavanozu usulca düz bir zemine yerleştiriniz.
• Dikkat! Kavanozu bir elinizle tutarken diğer elinizle kapağı açmaya asla yeltenmeyiniz.
• Kapağı sükunetle, heyecanlanmadan çeviriniz. Bir elinizle de kavanozu sabit tutmaya gayret ediniz. Panik yapmayınız, dökülürse diye korkmayınız. Rahat olmaya çalışınız.
• Kapağı açtıktan sonra hemen sevinmeyiniz. Yavaş hareketlerle, rüzgar yaratmadan kapağı kaldırınız, zira kavanoz en ufak sarsıntıda dökülüp saçılsın diye ağzına kadar doldurulmuştur.
• Pancar turşusunu bir kaşık yardımıyla aldıktan sonra kapağı sıkıca, iyice kapatınız ki kırmızı kırmızı her tarafa dökülüp saçılarak ruh sağlığınız için tehdit oluşturmasın.

Böyle bir kullanıcı manueli bulunmadığı için bugün her pancar turşusu kavanozu açışımda korktuğum şey başıma geldi ve bütün mutfak ve ben pespembe olduk. Bütün giysilerimi de çitiledim.